Le roi des crabes. Les pattes sont cuites à bord et immédiatement congelées. Délicieux dans un cocktail de fruits de mer en entrée ou utilisé dans un amuse-bouche.
Conseil de conservation après ouvertureNa openen gekoeld bewaren en binnen 2 dagen consumeren
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationKlaar voor consumptie
Zone de captureFAO 21
Nom latinChionoecetes opilio
Energie (kJ)376,56
Energie (Kcal)90
Protéines (gramme)18,5
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)1,18
- dont saturé (gramme)0,1
Sel (gramme)1,35
Cholestérol55
CrustacésAvec
Cuisinez intelligemmentSustainably produced
Marques de qualitéMSC Certified sustainable seafoud, Kook Bewust
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