Ces courtes côtes de bœuf irlandais sont lentement fumées et cuites - à la bonne température et pendant le bon temps - pour obtenir le meilleur résultat final. Notez également l'anneau rose, les produits de Slow Food Masters ou la Signature du Boucher. La caractéristique à laquelle vous pouvez reconnaître que notre viande est fumée de manière traditionnelle.
Conseil de conservation après ouverturebinnen 5 dagen consumeren.