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Couenne De Porc | HANOS Grossiste Horeca
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Couenne De Porc
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Van der Zee
30102680
Couenne De Porc
Emballage
1 kilo
Numéro d'article
30102680
par 1 kilo
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Détails du produit
Description
Zwoerd est la peau du porc, souvent rôtie croustillante ou utilisée comme base pour des préparations gélatineuses comme le sülze.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Viande
Morceau de viande
Couenne
Nutriments
Energie (kJ)
2793
Energie (Kcal)
678
Protéines (gramme)
5
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
73,2
- dont saturé (gramme)
28,4
Sel (gramme)
0,33
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