Cremeux de bourgogne avec truffe

PaysFrance

Température minimale de conservation4 ºC

Température maximale de conservation8 ºC

Taux de matière grasse résidu sec0,72

Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé

Famille de fromageFromages à croûte fleurie

Energie (kJ)1629

Energie (Kcal)395

Glucides (gramme)3

- dont sucre (gramme)1

Graisse (gramme)40

- dont saturé (gramme)27

Graisse monoinsaturée (gramme)11,3

Graisse polyinsaturée (gramme)1,4

Sel (gramme)1,2

LaitAvec