Ce vin a une couleur rouge rubis profond avec des arômes intenses de petits fruits rouges, de noix, de confiture de cerises noires et de violettes. Avec l'âge, le vin développe un parfum de réglisse et d'épices. Vin délicat, complexe et plein avec des tanins harmonieux. Ce vin se marie bien avec des viandes grillées ou braisées, comme par exemple le Bœuf Bourguignon.
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