Ce mix liquide pour glace soft à la vanille a une teneur en matières grasses de 7 % et est livré en bag-in-box de 10 litres. Ce mix se caractérise par un goût plein et crémeux avec un arôme de vanille reconnaissable. Sa composition liquide garantit une structure constante et un résultat final homogène lors de l’utilisation dans des machines à glace soft.
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