Cette mozzarella sans lactose offre la même saveur fraîche et douce ainsi qu'une texture souple et élastique que la mozzarella italienne traditionnelle. Grâce à une préparation soignée, la lactose a été retirée tout en conservant le goût riche du lait. Parfaite pour les salades, les plats chauds ou comme garniture sur une pizza. Un excellent choix pour ceux qui souhaitent profiter de la mozzarella authentique, sans lactose.
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