Avec cette grille demi-lune en fonte, vous tirez davantage parti de votre kamado Patton 15 ou 16 pouces compact. Conçue pour la cuisson directe au-dessus des braises, elle permet d'obtenir de belles marques de cuisson tout en restant simple à utiliser au quotidien. La fonte chauffe progressivement et conserve efficacement la chaleur, ce qui assure une température stable et une saisie régulière. Grâce à sa structure ouverte, les jus et les graisses peuvent s'écouler pendant la cuisson, ce qui favorise une cuisson plus nette, une surface plus sèche et des marques de cuisson bien visibles sur la viande, le poisson ou les légumes. Sa forme demi-lune optimise l'espace dans le kamado et permet de la combiner facilement avec d'autres accessoires. Avec ses dimensions de 30,5 × 14,5 cm, cette grille est compatible avec le système de cuisson modulaire à niveaux ajustables des kamados Patton 15 et 16 pouces et peut également être placée directement sur le foyer, selon la configuration qui convient le mieux à votre préparation.
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