Le gin Hayman's Old Tom est audacieux, botanique et a une note sucrée d'agrumes. Caractérisé par sa complexité, sa profondeur et un équilibre parfait, cet Old Tom Gin est utilisé de manière constante dans des cocktails comme le Martinez et le Tom Collins depuis la fin du 19ème siècle. Après avoir disparu pendant un certain temps, l'Old Tom Gin a fait un retour complet en 2007 lorsque la famille Hayman a relancé l'ancienne recette familiale de 1870. Aujourd'hui, le gin Hayman's Old Tom est toujours distillé selon la recette familiale originale et est indispensable dans chaque bar arrière !
Notes de dégustation :
Nez : Un gin au parfum plein et intensément aromatisé.
Goût : Saveur équilibrée et légèrement sucrée des dix botaniques.
Finale : Une palette riche et doucement arrondie.
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