Cuvée à base de quatre cépages blancs sélectionnés exclusivement issus de régions viticoles traditionnelles, y compris le Chardonnay. Arômes délicats et subtils de pomme Belle de Boskoop, poire Williams et caramel au beurre. Un vin mousseux frais, très riche, exceptionnellement sélectionné, pétillant élégamment, richement équilibré et fruité.