Cette huile chili a une composition riche avec de l’ail et de croustillants morceaux d’oignon. L’huile contient également du sésame et du poivre de Sichuan, ce qui crée un profil aromatique complexe avec des notes à la fois épicées et légèrement noisettées.
L’ajout de poivre de Sichuan procure une légère sensation de picotement en bouche, tandis que les ingrédients croustillants offrent une texture marquée. La combinaison d’épices et d’huile se traduit par une saveur pleine et savoureuse, avec une structure umami prononcée.