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Huitres Irish Mor | HANOS Grossiste Horeca
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Huitres Irish Mor
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Irish Mor
38401790
Huitres Irish Mor
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38401790
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Détails du produit
Description
Une huître de très haute qualité et de bon goût en raison de sa teneur élevée en chair de pas moins de 12 % ou plus. L'Irish Mór a une belle coquille épaisse et lisse avec un intérieur nacré blanc et une belle coquille profonde.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Poisson
Zone de capture
IERLAND
Nom latin
Crassostrea Gigas
Nutriments
Energie (kJ)
230
Energie (Kcal)
57
Protéines (gramme)
6
Glucides (gramme)
4
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
2
- dont saturé (gramme)
2
Sel (gramme)
0,5
Allergènes
Mollusques
Avec
Marques de qualité
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95
14
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