Les huîtres creuses se reconnaissent à leur coquille profonde et à l'extérieur irrégulier de la coquille. Cette huître est prête à être consommée en deux à trois ans et a un goût salé, métallique et légèrement crémeux. La taille des huîtres est indiquée par des chiffres de 5 à 0, 5 étant la plus petite.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren 2-7 graden C.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Zone de captureNOORDOOSTELIJKE DEEL ATLANTISCHE OCEAAN
Nom latinOESTERS
Certification Fondation Poisson & SaisonX
Energie (kJ)240
Energie (Kcal)57
Protéines (gramme)6
Glucides (gramme)1,9
Fibres (gramme)0
MollusquesAvec
Marques de qualitéVis & Seizoen, Kook Bewust
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Huîtres Zeeuwse Creuses N°1
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