Espuma d’aïoli crémeuse à base d’ail rôti et de jaune d’œuf, servie de façon aérienne au siphon. Parfait avec du pain croustillant et des brochettes d’olives.
Jaune d'œuf liquide extra, de poules élevées en plein air. Convient pour une utilisation dans les sauces, desserts et autres recettes nécessitant uniquement du jaune d'œuf.
PaysPays-Bas
Conseil de conservation après ouverturegekoeld bewaren, binnen 2 dagen verwerken
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