Un VS vif, plein d’arômes de pomme, de poire et d’écorce d’orange. Vieilli au minimum trois ans en fûts de chêne français, soit un an de plus qu’un VS typique. Il en résulte une jeune eau-de-vie particulièrement douce et complexe, parfaite pour les mélanges et idéale comme base de cocktail à base de brandy.