Les pains Mauricette sont cuits au four à pierre. Petits par la taille, grands par le goût grâce aux graines de tournesol et au mélange de graines. Chaque pain est emballé individuellement. Mauricette, comme le pain de campagne, reste frais longtemps. Idéal pour être servi toute la journée en petits sandwichs pour le déjeuner, avec une salade, avec une soupe, en petits toasts, comme pain de table, sur le buffet de petit-déjeuner, pour un déjeuner commun, taille idéale pour le thé, pour le catering ou pour la fourniture de déjeuners.