Ces moules impériales de Puur Zeeuws proviennent de l’Escaut oriental. Les moules sont sélectionnées en fonction de leur taille et de leur qualité et se distinguent par leur coquille généreuse et leur chair tendre. La combinaison de l’eau pure de Zélande et d’une sélection minutieuse garantit une expérience gustative pure et iodée.