Au cœur de la région des Marches en Italie, les meilleurs antipasti sont fabriqués. Des olives aux artichauts, des tomates aux oignons Borrante. À l'huile ou grillés, comme exhausteur de goût ou en entrée. Les produits Castellino existent en de nombreuses variétés différentes et conviennent à divers usages, mais tous avec la même haute qualité et garantie de goût.