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Ossebucco De Veau Frais | HANOS Grossiste Horeca
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Ossebucco De Veau Frais
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Van der Zee
30200158
Ossebucco De Veau Frais
Emballage
1 kilo
Numéro d'article
30200158
par 1 kilo
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Détails du produit
Description
L'ossobuco est un plat classique à base de jarret de veau, souvent mijoté lentement avec des légumes et des herbes, servi avec de la gremolata et du risotto.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
6 ºC
Viande
Morceau de viande
Ossobuco
Nutriments
Energie (kJ)
670
Energie (Kcal)
160
Protéines (gramme)
20,3
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
8,8
- dont saturé (gramme)
3,7
Sel (gramme)
0,27
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