L'entreprise belge Migino produit des purées de noix de haute qualité qui peuvent constituer la base de nombreux plats culinaires. Grâce au processus de production unique et aux matières premières soigneusement sélectionnées, les purées sont riches en goût et en arôme. La première étape du processus de production est la sélection des noix appropriées. Tous les mauvais exemplaires sont retirés pour éviter les effets négatifs sur le goût. Après la sélection, les noix sont grillées. Cette phase est cruciale pour le goût final. La durée et la température optimales de la torréfaction sont différentes pour chaque noix.
Conseil de conservation après ouvertureDonker en fris bewaren. Goed sluiten na gebruik.
Température minimale de conservation7 ºC
Température maximale de conservation25 ºC
Conseil de préparationKlaar voor consumptie
Energie (kJ)3006
Energie (Kcal)717
Protéines (gramme)9
Glucides (gramme)14
- dont sucre (gramme)4
Graisse (gramme)74
- dont saturé (gramme)6
Sel (gramme)0
NoixAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Pâte de noix de pécan
Migino, une entreprise belge basée à Hove, prépare de délicieuses huiles et pâtes de noix et de graines, riches en arômes, à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et selon un procédé de production unique.
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