Ce vin gris est élaboré à partir du cépage Grenache Gris et présente une couleur très pâle et limpide. Le bouquet se caractérise par des notes fraîches de mandarine. En bouche, le vin est rond et raffiné, avec des arômes d’anis et de subtiles notes de canneberge. La combinaison d’influences méditerranéennes et continentales, ainsi que les écarts de température entre le jour et la nuit, contribue à la finesse et au caractère du vin.
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