Ce rosbif est fabriqué à partir de la sous-noix de bœuf. Le rosbif est à moitié cuit et n'est pas encore tranché. Le rosbif de la sous-noix a une belle couleur rouge et un goût neutre. Délicieux à utiliser sur du pain ou dans une salade. Cette viande fabriquée artisanalement ne contient pas de numéros E et fait donc partie de la gamme de viandes 'Clean Label' de HANOS.
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