Ce sarrasin entier de HANOS Selektie a une saveur légèrement noisettée et une texture ferme. Les grains décortiqués conservent leur forme pendant la cuisson et offrent une agréable mâche. Le sarrasin est un ingrédient polyvalent, adapté aux préparations sucrées et salées. À utiliser dans des bouillies, salades, accompagnements et diverses applications de boulangerie. Conditionné en sac de 1,5 kg.
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