La sauce soja shoyu est une sauce soja japonaise polyvalente et savoureuse, appréciée pour son profil riche et umami. C’est un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise et elle est utilisée dans d’innombrables plats, des sushis et des ramens aux marinades et sauces dip. Idéale aussi bien pour les cuisiniers à domicile que pour les chefs professionnels qui souhaitent ajouter des saveurs japonaises authentiques à leurs plats.
Conseil de conservation après ouvertureRefrigerate after opening if possible