Cette planche à découper est fabriquée en hêtre européen et mesure 32,5 x 26,5 x 2 cm. Le bois est certifié FSC et présente une structure solide et dense. La planche est dotée d'une rigole à jus, permettant de recueillir proprement l'humidité et les jus. La finition est uniforme et lisse, avec un aspect naturel caractéristique du hêtre.