Souplesse est un enrobage de chocolat rapide et facile à utiliser, idéal pour décorer et enrober des desserts et d'autres créations sucrées. La Souplesse durcit mais ne casse pas. L'enrobage est même résistant à la congélation et à la coupe, après décongélation, aucune condensation ne se forme sur votre création. Le plus simple est de chauffer les seaux ouverts au micro-ondes pendant trois minutes. Bien remuer et prélever la quantité nécessaire avec une cuillère propre. Vous pouvez faire cela indéfiniment sans risque.
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