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Tomahawk de boeuf eu nour. au grain | HANOS Grossiste Horeca
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Tomahawk de boeuf eu nour. au grain
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Halal
Van der Zee
30311850
Tomahawk de boeuf eu nour. au grain
Emballage
1 piece
Numéro d'article
30311850
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Détails du produit
Description
Faire revenir ou griller tout autour, puis mettre au four à 140°C jusqu'à une température à cœur de 52 à 54°C. Laisser reposer, saler et trancher.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
7 ºC
Nutriments
Energie (kJ)
809
Energie (Kcal)
194
Protéines (gramme)
19,53
Glucides (gramme)
0,00
- dont sucre (gramme)
0,00
Graisse (gramme)
12,90
- dont saturé (gramme)
6,00
Sel (gramme)
0,15
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Halal
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