Ce plateau noir au format 1/2 GN est fabriqué en PP et mesure 325 x 265 x 50 mm. Le bac dispose d’un seul compartiment et offre suffisamment d’espace pour présenter, emballer ou stocker diverses préparations. Grâce à son matériau robuste, le plateau conserve sa forme et convient à un usage professionnel. Le format GN pratique permet d’intégrer facilement le plateau dans les systèmes gastronormes existants.
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