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Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum | HANOS Grossiste Horeca
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Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum
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Surgelés
Van der Zee
30100250
Varkenswang Zonder Zwoerd Vacuum
Emballage
1 piece
Numéro d'article
30100250
par 1 piece
par pièce à 2,5 kg
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Détails du produit
Description
Aussi connu sous le nom de joues. Une saveur pleine et délicieuse et une texture douce. La haute teneur en tissu conjonctif nécessite une cuisson longue à basse température. Astuce : Nous aimons légèrement fumer les joues avant de les cuire.
Stocker
Température minimale de conservation
-25 ºC
Température maximale de conservation
-18 ºC
Stockage
Surgelés
Viande
Morceau de viande
Joue de bœuf
Nutriments
Energie (kJ)
1526
Energie (Kcal)
369
Protéines (gramme)
13,3
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
35,15
- dont saturé (gramme)
18,3
Sel (gramme)
0,15
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