Rubben, oftewel wrijven, is dé manier om ingrediënten van een stevige smaak te voorzien voordat u ze gaat garen. Gecombineerd met een neutrale olie kunt u rubs ook verwerken tot een mooie marinade. Meng de droge mixen van Nomu met olie en wrijf er daarna het vlees goed mee in, alvorens het te bereiden. Gebruik de rubs bijvoorbeeld ook als smaakmaker in dressings of marinades.
Nederlands
Deutsch
English
Français