De kikkererwt werd 8000 jaar geleden al geteeld in Anatolië, Turkije. Deze peulvrucht bevat veel vezels, ijzer en eiwitten en is zeer smaakvol. Bekende gerechten die met kikkererwten kunnen worden gemaakt zijn falafel en hummus.
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
Energie (kJ)515
Energie (Kcal)123
Eiwitten (gram)6,6
Koolhydraten (gram)15,8
- waarvan suiker (gram)0,3
Vet (gram)2,6
- waarvan verzadigd (gram)0,4
Vezels (gram)4,8
Zout (gram)0,63
Ingrediëntenkikkererwten 60 %, water 39,3%, zeezout 0,7%.

Kook BewustBiologisch verbouwd
KeurmerkenBiologisch
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Kikkererwten la bio idea biologisch