Yuzu puree is een veelzijdige en aromatische puree gemaakt van de yuzu, een unieke Japanse citrusvrucht. Met zijn frisse, pittige smaak en complexe aroma voegt deze puree een verfijnde citrusbeleving toe aan zowel zoete als hartige gerechten. Perfect voor het bereiden van desserts, sauzen, marinades en cocktails.