Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Rundernek Simmentaler

Meer inspiratie

Rundernek gestoofd in St. Idesbald dubbel met appelstroop

Het vlees uit de nek van het rund is ongegaard vrij stevig; de juiste bereiding zorgt voor een erg mals resultaat.

Ravioli rundernek knolselderij dragon pangrattato

Inspiratie

Horeca Concept - Grip op uw inslag

We inspireren u graag zodat u optimaal grip houdt op uw inslag en een gezonde marge behoudt.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Rundernek Simmentaler

Meer inspiratie

Rundernek gestoofd in St. Idesbald dubbel met appelstroop

Het vlees uit de nek van het rund is ongegaard vrij stevig; de juiste bereiding zorgt voor een erg mals resultaat.

Ravioli rundernek knolselderij dragon pangrattato

Gestoofde rundernek in ravioli; dat is op zichzelf al verrassend. Samen met knolselderij en dragon vormt het echt één compleet geheel.

Van der Zee

30301487

Rundernek Simmentaler

Verpakkingseenheid 1 kilogram
Artikelnummer
30301487

Rundernek is uitstekend geschikt om langzaam te stoven als stoofvlees, maar ook geschikt voor bijvoorbeeld pulled beef of soepvlees. Deze rundernek komt van het Simmentaler rund. Het Simmentaler rund voedt zich met gras, weidebloemen en kruiden. Dit maakt het vlees erg smaakvol.

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

VleesconceptSimmentaler rund

VleesdeelNek

Energie (kJ)808

Energie (Kcal)194

Eiwitten (gram)19,5

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)12,9

- waarvan verzadigd (gram)6

Zout (gram)0,18

Ingrediënten100% rundvlees (Simmentaler).

Horeca ConceptenGrip op uw inslag

Inspiratie

Horeca Concept - Grip op uw inslag

Van der Zee

Rundernek Simmentaler

Omschrijving

Bewaren

Vlees

Voedingswaarden

Ingrediënten

Eigenschappen