Dit recept is gemaakt door Stephen de Ruyter van Suara Gembira. "De kunst van een goede Indonesische saté is het fijne karakter met kleine blokjes vlees."
De lamsnek bevat enorm veel smaak.
Het vlees is doorregen, heeft vetlaagjes
met veel vliesjes en een goed bindweefsel.
Perfect om te gebruiken voor saté of om te
konfijten.
Nederlands
Deutsch
English
Français