Onze fazanten worden twee keer per week aangevoerd vanuit de ‘Yorkshire
Dales’ in Noord-Engeland. Een bewuste keuze, omdat in deze regio de
fazanten van een zeer goede kwaliteit zijn. De fazanten worden bij HANOS
vervolgens dagelijks vers verwerkt en uitgeleverd aan onze vestigingen.
Deze fazanten zijn panklaar. Dat houdt in dat deze volledig zijn schoongemaakt
en dus klaar zijn voor bereiding.