Daikon Cress® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare plant. Daikon Cress is van origine een Japans plantje. De scherpe rettichsmaak maakt Daikon Cress tot een ware smaakmaker. De cress laat zich goed combineren met rauwe vissoorten zoals tonijn, zalm, makreel en haring. Aan een gemengde salade geeft Daikon Cress nét dat beetje extra pit.