RucolaCress® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare plant. RucolaCress is een klein plantje met een zeer sterke smaak. De smaak kan het best beschreven worden als een milde notensmaak met een pittige ondertoon. RucolaCress heeft een heel fijn blaadje dat het goed doet op een amuse of een toastje. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de decoratieve waarde. Ook door de sla gemengd zorgt RucolaCress voor net dat beetje extra pit. Voor warme gerechten is aan te raden om de cress als laatste toe te voegen. Voeg de cress bijvoorbeeld toe aan een pastasaus.
Nederlands
Deutsch
English
Français