Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Schorseneren zak

Meer inspiratie

Schorseneren, gezouten citroen, zwarte knoflook

Dit gerechtje bestaat uit een tartelette gemaakt van wonton deeg met hierin een salade van schorseneren.

Inspiratie

Najaar 2024 - Aardse smaken

Aardse smaken en het najaar gaan hand in hand. Het zijn deze seizoensingrediënten die een unieke diepte en intense warmte aan gerechten geven.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Schorseneren zak

Meer inspiratie

Schorseneren, gezouten citroen, zwarte knoflook

Dit gerechtje bestaat uit een tartelette gemaakt van wonton deeg met hierin een salade van schorseneren.

Gepofte knolselderij en ravioli, chips van schorseneren en botersaus

In dit gerecht krijgt knolselderij twee bereidingen waarbij poffen de basis is. De circa kostprijs per persoon is €2,50.

34277006

Schorseneren zak

Verpakkingseenheidzak 1 kilogram
Artikelnummer
34277006
Inhoud per eenheidper collo à 5 zak

De schorseneer wordt ook wel 'zwarte wortel' of 'winterasperge' genoemd. Deze ouderwetse groente heeft een smaak die doet denken aan asperge en artisjok. Klassiek wordt de schorseneer vaak gekookt gegeten met een (room)saus, maar hij kan ook heel goed rauw gegeten worden in een salade.

Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesKoud in salades, als asperges met ham en ei, in een soep, gegratineerd

Energie (kJ)323

Energie (Kcal)76

Eiwitten (gram)1

Koolhydraten (gram)15

- waarvan suiker (gram)15

Vet (gram)1

- waarvan verzadigd (gram)0,2

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,2

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,4

Vezels (gram)1,7

Zout (gram)0

IngrediëntenSchorseneer.

Inspiratie

Najaar 2024 - Aardse smaken

Schorseneren zak

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Ingrediënten