Witte ui behoort net als prei, knoflook en bieslook tot het geslacht Allium, ofwel de uienfamilie. De witte ui is meestal erg scherp van smaak, maar tegelijkertijd iets zoeter dan de gele ui.
Bewaaradvies na openen2
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur6 ºC
BereidingsadviesUi is o.a. goed toepasbaar: gesmoord, fijngesnipperd rauw in salades, soepen stoofschotels, roerbakgerechten
Energie (kJ)151
Energie (Kcal)36
Eiwitten (gram)1,2
Koolhydraten (gram)6,1
- waarvan suiker (gram)6,1
Vet (gram)0,2
- waarvan verzadigd (gram)0,1
Vezels (gram)2,5
Zout (gram)0,02
Ingrediënten100% uien wit
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Uien blokjes wit 5mm
Nederlands
Deutsch
English
Français