Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Zeewolflenden 180/220 gr

In boter geroosterde zeewolf met romige pastinaakpuree, mandarijn, witlof en een zijdezachte saké-sabayon. Circa kostprijs per persoon: €3,67.

38100590

Zeewolflenden 180/220 gr

Name: Zeewolflenden 180/220 gr
SKU: 38100590
Availability: InStock

Zeewolfloins, 180 tot 220 gram per stuk, diepgevroren, bieden een stevige textuur en zijn veelzijdig in gebruik.

Kweek of wildWild

TemperatuurstroomDiepvries

Minimale bewaartemperatuur-25 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

VangstgebiedFAO 27 NoordOostelijk Atlantische Oceaan

Latijnse naamAnarhichas Lupus

Energie (kJ)397

Energie (Kcal)94

Eiwitten (gram)16,2

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)3,3

- waarvan verzadigd (gram)0,59

Zout (gram)0,2

VisMet

IngrediëntenZeewolf (VIS), water.