Deze parels op basis van vloeibare smaakstoffen zijn hoog op smaak en goed gemaakt met behulp van alginaat en kalkzout. Knapperig in de mond en vloeibaar van binnen. Heerlijk als toevoeging op een gerecht of amuse. Naast deze kalamansi parels zijn ze ook verkrijgbaar in de volgende smaken:
- yuzusap | 38501460
- balsamico | 38501450
- citroen/peper | 38501440
- truffel | 38501480
- soja | 38501490
- rode wijnazijn/sjalot | 38501430
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product direct consumeren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur6 ºC
BereidingsadviesToe te voegen aan cocktails, voorgerechten en desserts
Energie (kJ)408
Energie (Kcal)96
Eiwitten (gram)0
Koolhydraten (gram)20
- waarvan suiker (gram)20
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Zout (gram)0,02
Zwavel en sulfietenMet
IngrediëntenBalsamico-condiment van kalamansi 70% (kalamansi-sap 28%, witte azijn
(SULFIETEN), rietsuiker): water: verdikkingsmiddel: cellulosegom:
geleermiddelen: calciumchloride en natriumalginaat: conserveermiddel:
kaliumsorbaat.