De kaviaar is afkomstig van de Siberische steur. De kaviaar heeft een nootachtige, romige smaak en is licht gezouten. Een glas champagne of droge witte wijn is een bekende combinatie, maar ook vodka gaat goed samen met de smaak van kaviaar. Deze kaviaar is door de viswijzer beoordeeld als duurzaam product. Dit betekent dat er geen kunstmatige toevoegingen worden gebruikt. De kaviaar is als het ware gerijpt, er worden geen conserveringsmiddelen gebruikt. Daardoor heeft Baeri kaviaar een volle, maar ook pure smaak.
Nederlands
Deutsch
English
Français