Met deze rvs bakvormen van Martellato, ontworpen in samenwerking met patissier Frank Haasnoot, is het maken van de travel cake een koud kunstje! Door de cake af te bakken in een vulrol in de oven creëert u een baksel met een ‘hol’ gedeelte in het midden, dat eenvoudig op te vullen is met een (gelei)vulling naar eigen keuze. Het resultaat is een klassieke, strak afgewerkte cake. Ook ideaal voor bijvoorbeeld paté.
Nederlands
Deutsch
English
Français