Amá Primitivo

Amá Primitivo is een biologische rode wijn uit Puglia, Zuid-Italië, afkomstig van wijngaarden van wijnhuis Amastuola, gelegen in het hart van het Middellandse Zeegebied. De wijn is gemaakt met respect voor natuur en terroir en weerspiegelt de samensmelting van traditie, onderzoek en zorgvuldige vinificatie.

In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. De geur is intens en uitnodigend, met rijpe aroma’s van pruimen en kersen, aangevuld met een minerale toets en een subtiele hint van kaneel. De smaak is vol en rijk, maar blijft verfijnd en goed in balans. Rijp donker fruit staat centraal, met in de afdronk nuances van bessen en kruidigheid die zorgen voor diepte en lengte. De structuur is soepel en rond, met een volumineuze maar elegante indruk.Amá Primitivo is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, stoofgerechten, kruidige pasta’s en rijpere kazen.