La Ratte aardappel wordt ook wel de asperge-aardappel genoemd. De aardappel is lang en onregelmatig van vorm en hierdoor lastig te schillen. De aardappel is vastkokend en een heerlijke delicatesse.
Bewaaradvies na openenKoel, droog en donker bewaren
Minimale bewaartemperatuur4 ºC
Maximale bewaartemperatuur10 ºC
BereidingsadviesFranse vastkokende aardappel en grillig van vorm. Met schil gekookt prima te verwerken in een salade of om te grillen
Energie (kJ)371
Energie (Kcal)88
Eiwitten (gram)2
Koolhydraten (gram)19
- waarvan suiker (gram)19
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)1,8
Zout (gram)0
Ingrediënten100 % Aardappel
Gezien inZomermagazine
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Aardappel la ratte
Nederlands
Deutsch
English
Français
