De Nicola is een lange en gele aardappel. Na het koken behoudt de aardappel zijn gele kleur. Het is een vastkokende aardappel en het gehele jaar verkrijgbaar.
Bewaaradvies na openenKoel, droog en donker bewaren
Minimale bewaartemperatuur7 ºC
Maximale bewaartemperatuur12 ºC
BereidingsadviesDe nicola is een vastkokende aardappel en uitermate geschikt voor : frituren, koken, bakken en voor in salades.