De familie Roca uit de buurt van Barcelona maakt wijnazijnen die over de hele wereld bekend zijn. Onder het motto ‘goede azijn kun je alleen maken van goede wijn’ zijn de Forvm-azijnen dan ook echt geweldig te noemen. De azijnen zijn overal in de hogere gastronomie bekend. Forvm maakt ongefilterde azijnen. Hierdoor vormt soms bezinksel in de fles. Forvm wijnazijn is een gelimiteerde Spaanse delicatesse. Deze merlot azijn wordt gemaakt van jonge rode wijn die geen houtlagering gehad heeft. Deze zoetzure azijn wordt op traditionele wijze gerijpt op eiken- en kastanjehouten vaten. Smaakt heerlijk bij diverse vis- en vleesgerechten, salades en in sauzen.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur18 ºC
Energie (kJ)470
Energie (Kcal)107
Eiwitten (gram)0
Koolhydraten (gram)27
- waarvan suiker (gram)2
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Zout (gram)0,01
Zwavel en sulfietenMet
SeizoenWinter
IngrediëntenWijnazijn en druivenmost.
Kook BewustBiologisch verbouwd
KeurmerkenBiologisch, Kook Bewust
Wereldse keukensSpanje
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Azijn merlot bio
Nederlands
Deutsch
English
Français
