Baguette wit 250gr

Minimale bewaartemperatuur-24 ºC

Maximale bewaartemperatuur-15 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesBaktijd (Dekoven)/ontdooid (min.) :12-15. Baktemp.(Dekoven) (°C) :200- 210. Baktijd (heteluchtoven)/ontdooid (min.) :12-15. Baktemp. (heteluchtoven) (°C) :180-190. Dekoven (condities) :met stoom. Heteluchtoven (condities) :met stoom. Info: ook zonder stoom een goed bakresultaat. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

Energie (kJ)1046

Energie (Kcal)247

Eiwitten (gram)8,4

Koolhydraten (gram)50

- waarvan suiker (gram)0,1

Vet (gram)0,7

- waarvan verzadigd (gram)0

Vezels (gram)3

Zout (gram)1,2

GlutenMet

IngrediëntenBloem: TARWE, water, gist, zout

Gezien inCourant 8