Licht krokant gefrituurde padrónpepers krijgen extra diepte door gerookt zout en paellakruiden, geserveerd met een romige tomatendip vol basilicum.

Luchtige panuozzo met romige burrata, tomaat, zongedroogde tomaat en basilicumolie voor een frisse capresebeleving.

Gecombineerd met een basilicumcrème, geroosterde honing-pompoenpitten en risotto ‘bitterballen’. Leuk als voorgerecht voor 2 personen.

Breekbrood voor twee met luchtige rode bietencrème, olie van basilicum en opgeslagen boter met verse kruiden.

Grote bruschetta om te delen! Geserveerd met mozzarella, tomaten en basilicum. Recept voor een bruschetta voor twee personen.