Deze geconcentreerde bloedsinaasappelbereiding van Boiron biedt een volle citrussmaak en een karakteristiek aroma. Voor 1 kg concentraat wordt ongeveer 11 kg bloedsinaasappelen verwerkt. De hoge concentratie zorgt voor een intense smaak en kleur, zelfs bij een lage dosering. Perfect voor desserts, sorbets, cocktails, mousses en moderne patisserie. Zonder toegevoegde suikers, kleurstoffen of aroma's.